پودر کاکائو ترک s9 کیسه 25 کیلویی

قیمت هر کیلو 435 هزار تومان

پودر کاکائو ترک S9 کیسه 25 کیلویی؛ انتخاب حرفه‌ای‌ها برای طعمی بی‌نقص و رنگی جذاب

در دنیای شیرینی‌پزی و شکلات‌سازی، کیفیت پودر کاکائو نقش بسیار مهمی در نتیجه نهایی دارد. پودر کاکائو ترک S9 یکی از پرفروش‌ترین و پرکاربردترین گزینه‌ها در میان قنادان و تولیدکنندگان مواد غذایی است. این پودر با رنگ قهوه‌ای تیره، طعم غنی و کیفیت بالا، انتخابی فوق‌العاده برای تمام مصارف حرفه‌ای و صنعتی است.

بنابراین اگر به دنبال یک پودر کاکائو باکیفیت برای استفاده در مقیاس بالا هستید، این محصول همان چیزی است که نیاز دارید.

📦 مشخصات کلی محصول:

• نوع: پودر کاکائو خالص (فاقد قند)
• وزن بسته: 25 کیلوگرم
• کشور تولیدکننده: ترکیه
• کد محصول: S9
• رنگ: قهوه‌ای تیره (دارک)
• بافت: نرم و یکنواخت
• رطوبت: پایین
• بسته‌بندی: کیسه‌ای مقاوم چندلایه
• ماندگاری: معمولاً 12 تا 18 ماه (در شرایط مناسب)

🍫 ویژگی‌های مهم پودر کاکائو S9

1. طعم و رنگ قوی: این پودر کاکائو به‌دلیل فرایند خاص تولید، طعمی غنی و رنگی بسیار تیره دارد که باعث جذابیت بیشتر محصولات نهایی می‌شود.
2. بدون افزودنی یا شکر: این پودر 100٪ خالص بوده و هیچ‌گونه شیرین‌کننده یا مواد نگهدارنده به آن افزوده نشده است.
3. مناسب برای انواع فراورده‌ها: قابل استفاده در کیک، کوکی، براونی، بستنی، کرم شکلاتی، شکلات تخته‌ای و...
4. حل‌پذیری مناسب: بافت نرم و ذرات ریز آن، به راحتی در ترکیبات مختلف حل می‌شود.
5. دوام بالا در حرارت: در پخت‌های طولانی‌مدت طعم خود را حفظ کرده و نمی‌سوزد.
6. بسته‌بندی صنعتی و اقتصادی: وزن 25 کیلویی آن، کاملاً مناسب مصارف قنادی‌ها، کارگاه‌ها و خطوط تولید است.

🍰 کاربردهای متنوع پودر کاکائو S9

پودر کاکائو ترک S9 به‌دلیل ویژگی‌های خاصی که دارد، در بسیاری از صنایع خوراکی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود:

• قنادی و کیک‌پزی: پایه‌ای عالی برای کیک‌های شکلاتی، براونی و رولت
• تولید بستنی: طعم شکلاتی طبیعی و رنگ مطلوب برای بستنی‌های کاکائویی
• شکلات‌سازی: در ترکیب با کره کاکائو و شیر خشک برای ساخت شکلات‌های تیره و شیری
• صنعت نوشیدنی: تهیه شکلات داغ، میلک‌شیک شکلاتی و نوشیدنی‌های فوری
• تولید بیسکویت و کراکر شکلاتی
• مواد اولیه موس و کرم شکلاتی
• مصارف خانگی برای افراد پرمصرف یا فروشگاه‌های مواد اولیه قنادی

در نتیجه، پودر S9 تنها یک ماده اولیه ساده نیست؛ بلکه یک ابزار حرفه‌ای برای خلق طعم‌های خاص و باکیفیت است.

🏆 چرا پودر کاکائو S9 انتخاب حرفه‌ای‌هاست؟

• رنگ تیره‌تر نسبت به نمونه‌های معمولی
• طعم شکلاتی واقعی و طبیعی
• پایداری حرارتی و ماندگاری بالا
• قیمت مناسب نسبت به کیفیت
• در دسترس بودن در بازار ایران
• استفاده توسط برندهای معتبر در صنعت خوراکی کشور

📌 مزایای وزن 25 کیلویی برای کسب‌وکارها

خرید پودر کاکائو در بسته‌های صنعتی مزایای زیادی دارد:

• صرفه‌جویی اقتصادی قابل‌توجه نسبت به بسته‌های کوچک
• کاهش تعداد خریدهای متوالی و در نتیجه کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل
• مناسب برای کارگاه‌ها و تولیدکنندگان خانگی با مصرف بالا
• قابل تقسیم به بسته‌های کوچکتر برای استفاده یا فروش مجدد

علاوه بر این، اگر مواد اولیه خود را از برندهای معتبر و در حجم بالا تهیه کنید، کیفیت نهایی محصولات شما نیز به مراتب بهتر خواهد بود.

🧊 شرایط نگهداری

• در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود
• پس از باز شدن، در صورت امکان در ظروف درب‌دار نگهداری گردد
• تماس با رطوبت یا قاشق خیس موجب فاسد شدن سریع آن می‌شود
• از نگهداری در کنار مواد بودار خودداری شود (پودر کاکائو به‌راحتی بو جذب می‌کند)

💬 نکات مهم پیش از خرید

• به تاریخ تولید و انقضا دقت کنید
• پودر را در بسته‌بندی پلمب و سالم تحویل بگیرید
• در صورت نیاز به تست طعم یا نمونه، از فروشگاه مورد اعتماد درخواست نمونه کنید
• اگر برای مصارف خاص (مثلاً دسر خامه‌ای یا بستنی) استفاده می‌کنید، بافت و درصد چربی پودر را در نظر بگیرید

🔍 تفاوت پودر کاکائو طبیعی و قلیایی‌شده (Dutched)

پودر S9 معمولاً در دسته قلیایی‌شده قرار می‌گیرد، به این معنا که رنگ تیره‌تر، طعم ملایم‌تر و pH خنثی‌تری دارد. در نتیجه، برای کیک‌پزی حرفه‌ای یا دسرهایی که به طعم قوی شکلات نیاز دارند، گزینه‌ای ایده‌آل است.