ویفرپیپر

ویفرپیپر (Wafer Paper) نوعی کاغذ خوراکی است که از مواد طبیعی مانند نشاسته، آب، روغن گیاهی و گاهی شکر تهیه می‌شود. این کاغذ خوراکی در تزیین کیک‌ها، شیرینی‌ها و دسرها به‌ویژه در دنیای قنادی‌های حرفه‌ای بسیار کاربرد دارد. ویفرپیپر به راحتی برش می‌خورد و می‌توان از آن برای ساخت گل‌های خوراکی، تزیینات فانتزی و حتی چاپ‌های خوراکی روی کیک استفاده کرد. به دلیل بافت سبک و نازک، می‌تواند جلوه‌ای زیبا و خاص به دسرها بدهد و به‌طور کامل قابل خوردن است.