شکر قهوه‌ای دومینو (500 گرم)

شکر قهوه‌ای نوعی شکر است که حاوی مقداری ملاس طبیعی می‌باشد و نسبت به شکر سفید طعم ملایم‌تر و رنگ تیره‌تری دارد. این شکر به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: شکر قهوه‌ای طبیعی و شکر قهوه‌ای فرآوری‌شده. در پخت و پز، شکر قهوه‌ای به دلیل رطوبت و طعم خاص خود، باعث نرم‌تر شدن بافت شیرینی‌ها و کیک‌ها می‌شود. این شکر منبع مناسبی برای افزودن طعم کاراملی به دسرها، کیک‌ها، و انواع نان‌ها است. برای کسانی که به دنبال انتخاب‌های سالم‌تر هستند، شکر قهوه‌ای به دلیل محتوای ملاس کمی مواد معدنی بیشتری نسبت به شکر سفید دارد.