کیندر از خوشمزه ترین نوستالژی
مراحل ساده و سریع برای یه دسر فوقالعاده خوشمزه 🍫"
✨️✨️مواد لازم برای کیک شکلاتی:
- 3 عدد تخممرغ
- 100 گرم شکر
- 100 گرم آرد سفید
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 50 گرم کره ذوب شده
مواد لازم برای خامه شیری:
- 200 میلیلیتر خامه صورتی
_50 گرم پودر قند
- 2 قاشق غذاخوری پودر شیر خشک
- 1 قاشق چایخوری وانیل
مواد لازم برای روکش شکلاتی:
- 150 گرم شکلات تلخ یا شیری
- 1 قاشق چایخوری کره
طرز تهیه:
1. ✨️**تهیه کیک شکلاتی:**
- تخممرغها و شکر را خوب با همزن بزنید تا کرمرنگ و حجیم شود.
-کره ذوب شده رو به مواد اضافه کنید.
- آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط تخممرغ اضافه کنید. مواد را بهآرامی مخلوط کنید.
- مخلوط را در قالب ریخته و در فر از قبل گرمشده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
- پس از پخت و خنک شدن کیک، آن را از وسط به دو لایه نازکتر تقسیم کنید.
2. ✨️**تهیه خامه شیری:**
- خامه، پودر شیر خشک و وانیل را با همزن بزنید تا خامه فرم بگیرد.
- خامه را بین دو لایه کیک شکلاتی بمالید.
3✨️. **تهیه روکش شکلاتی:**
- شکلات و کره را روی بخار آب ذوب کنید و سطح کیک را بهطور یکنواخت با شکلات بپوشانید.
- کیک را در یخچال قرار دهید تا روکش شکلاتی سفت شود.