توضیحات
(پودر ژلاتین اصل) :این ماده معمولاً بهعنوان عامل ژلهای کننده در صنایع غذایی، داروسازی و … به کار میرود. از پودرژلاتین در ساخت برخی آبنباتهای چسبناک و نیز فرآوردههایی مانند ژله، مارشمالو و برخی ماست های کمچرب استفاده میشود. ژلاتین در آب سرد نامحلول است ولی در آب گرم حل می شود
در حال حاضر دیدگاهی ثبت نشده!