تاپفیل توت فرنگی 6 کیلویی

تاپفیل توت‌فرنگی 6 کیلویی

اگر به دنبال یک مواد اولیه حرفه‌ای برای شیرینی‌پزی هستید که طعمی تازه، رنگی زیبا و کارایی بالا داشته باشد، تاپفیل توت‌فرنگی 6 کیلویی بهترین گزینه برای شماست. این محصول با طعم طبیعی توت‌فرنگی و بافت ژله‌ای غلیظ، برای استفاده در قنادی‌های حرفه‌ای، کارگاه‌های شیرینی‌پزی و همچنین مصارف خانگی طراحی شده است.

طعم واقعی توت‌فرنگی در هر قاشق

تاپفیل توت‌فرنگی حاوی تکه‌های میوه است و طعم آن بسیار نزدیک به توت‌فرنگی تازه می‌باشد. این محصول با ترکیب مناسب شکر، پوره میوه، مواد غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده تهیه شده تا هم ماندگاری بالا داشته باشد و هم ظاهر و طعم دلپذیری به دسرها بدهد.

در نتیجه، با استفاده از این تاپفیل می‌توانید به دسرها و شیرینی‌های خود جلوه‌ای حرفه‌ای ببخشید.

ویژگی‌های تاپفیل توت‌فرنگی:

✅ طعم طبیعی و دلپذیر توت‌فرنگی

✅ بافت ژله‌ای مناسب برای پر کردن انواع شیرینی

✅ دارای رنگ زیبا و شفاف

✅ پایداری بالا در فر و یخچال

✅ وزن اقتصادی 6 کیلوگرم، مناسب برای مصرف بالا

✅ قابلیت استفاده آسان با قیف، قاشق یا دستگاه تزریق

✅ بدون طعم مصنوعی زننده

علاوه بر این، بسته‌بندی سطلی این محصول، استفاده و نگهداری را آسان‌تر می‌کند.

کاربردهای تاپفیل توت‌فرنگی:

• پر کردن انواع کیک‌ها، رولت، پیراشکی و کروسان
• لایه‌گذاری در دسرهای لیوانی یا تری‌فِل
• تزیین سطح چیزکیک یا موس کیک
• طعم‌دهی به ماست، پنکیک، وافل و بستنی
• استفاده در قنادی‌های حرفه‌ای و شیرینی‌پزی خانگی

بنابراین، چه یک قناد حرفه‌ای باشید و چه فردی عاشق شیرینی‌پزی در خانه، تاپفیل توت‌فرنگی یک ابزار طلایی برای شماست.

تفاوت تاپفیل با مارمالاد یا ژله میوه‌ای چیست؟

تاپفیل‌ها بافتی غلیظ‌تر از مارمالاد دارند و دارای میزان بیشتری میوه هستند. در مقایسه با ژله، تاپفیل‌ها برای درون‌پر کردن (fill) طراحی شده‌اند و در حرارت و رطوبت پایدارتر عمل می‌کنند. در نتیجه، در فرآیند پخت یا سردسازی تغییر بافت و رنگ نمی‌دهند.

مزایای استفاده از تاپفیل در قنادی:

• افزایش سرعت تولید شیرینی
• یکدست شدن طعم شیرینی‌ها
• افزایش جلوه‌ی بصری کیک و دسر
• حفظ رطوبت داخلی شیرینی
• عدم نشت یا شره کردن از داخل کیک

به همین دلیل، تاپفیل‌ها در بین قنادان حرفه‌ای بسیار محبوب هستند.

نحوه نگهداری:

• بعد از باز شدن درب سطل، حتماً در یخچال نگهداری شود
• از ورود قاشق یا ابزار آلوده به داخل ظرف جلوگیری شود
• در دمای محیط خنک (پایین‌تر از 20 درجه) نگهداری شود تا کیفیت حفظ شود
• مدت زمان مصرف پس از باز شدن: حدود 2 هفته

در نتیجه، رعایت این نکات باعث می‌شود تا تاپفیل تا آخرین قاشق، طراوت و کیفیت اولیه‌اش را حفظ کند.

چرا تاپفیل توت‌فرنگی 6 کیلویی انتخاب مناسبی است؟

• حجم اقتصادی برای مصرف بالا
• طعمی طبیعی و واقعی
• بسته‌بندی مقاوم و ایمن
• مناسب برای مصارف صنعتی و خانگی
• قابل استفاده در انواع دستورهای شیرینی‌پزی

علاوه بر این، نسبت به سایر فیلینگ‌های مشابه، قیمت مقرون‌به‌صرفه‌تری دارد.

ترکیبات:

تاپفیل توت‌فرنگی شامل:

توت‌فرنگی خرد شده، شکر، پکتین، اسید سیتریک، رنگ مجاز خوراکی، و نگهدارنده طبیعی