آرد نول قنادی(شیرینی پزی)

آرد نول قنادی یکی از انواع آردهای سفید و باکیفیت است که برای تهیه انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این آرد که از دانه‌های گندم نرم و با درصد گلوتن پایین تهیه می‌شود، بافتی نرم و لطیف به محصولات پختنی می‌بخشد و باعث افزایش حجم و سبکی آن‌ها می‌شود. آرد نول قنادی به‌دلیل دقت بالا در آسیاب و حذف سبوس، برای دستورهای پختی که به بافتی سبک و لطیف نیاز دارند، گزینه‌ای ایده‌آل است.